Eventos y actividades sobre bienestar animal y veganismo en Chile

Eventos en Chile que inspiran cambios: bienestar animal, veganismo y nuevas miradas sobre la producción

El debate sobre bienestar animal y veganismo no solo se da en estudios académicos: también se expresa en encuentros, ferias y seminarios en Chile y Latinoamérica. Estos espacios reúnen a investigadores, activistas, emprendedores y ciudadanos que buscan transformar la relación con los animales y la forma en que nos alimentamos.

Ejemplos de eventos recientes y recurrentes:

• ExpoVeg Chile (Santiago): feria anual dedicada al veganismo, donde se presentan productos, charlas y talleres sobre alimentación vegana, activismo y derechos animales.

  
  

• Congreso de Bienestar Animal – Universidad de Chile / SAG: encuentros académicos que presentan avances en protocolos de evaluación de vacas, cerdos y aves de corral.

  
  

• Feria Vegourmet (Valparaíso y Santiago): evento cultural y gastronómico que difunde alternativas veganas y éticas.

  
  

• Jornadas de Agroecología y Producción Sustentable (Regiones agrícolas del sur): aunque no siempre veganas, incluyen paneles sobre bienestar animal, transición agroecológica y consumo responsable.

  
  

• Eventos internacionales en Latinoamérica como el Congreso de Bienestar Animal de la Universidad Nacional de Colombia o los seminarios de Certified Humane Latino, donde participan expertos chilenos.

  
  

Reflexión final:Estos encuentros muestran que la conversación en torno al bienestar animal en Chile está viva y en crecimiento. Para quienes siguen una vida vegana o buscan dar pasos hacia ella, participar en estos espacios no solo enriquece con información, sino que fortalece una comunidad que busca construir un futuro más compasivo.